如何制作沙茶火腿香葱土豆饼

1、把土豆洗净，蒸熟。把土豆放凉水冲一下，剥掉皮，然后碾成土豆泥。

2、火腿肠切碎备用。小葱洗净切碎备用。

3、把火腿碎加入土豆泥中，再加一勺淀粉。用手揉成团。

4、把火腿土豆泥团平均分成6份，揉圆。然后把土豆球按成饼状，整好形。

5、把土豆饼放入电饼铛开始煎制。

6、一面煎至金黄色后，翻面。在饼面上刷上一层皇牌沙茶王/酱。然后撒上葱花，继续煎至底部金黄即可。