教你做啤酒鸡翅

1、材料准

2、将鸡翅清洗干净，控干后在表面划两刀

3、姜蒜切片，八角冲洗干净，葱打成葱结

4、锅里倒入少许油，将鸡翅皮那面朝下放入煎制

5、煎至焦黄后翻转煎另外一面

6、两面都煎至焦黄后放入姜蒜、八角

7、倒入酱油，翻炒上色

8、倒入啤酒，一罐330毫升刚好，不用另外加水了

9、煮开后放入葱结，盖上盖子转小火焖煮约20分钟

10、调入少许白糖，开大火翻炒收汁

11、收汁至浓稠即可