怎样做番茄豆腐蘑菇（详解)

1、第一步：番茄十字花刀，用开水烫，再剥去外皮。豆腐切块，蘑菇切片。

3、第三步：煎刀两面金黄，盛出备用。煎刀金黄，豆腐不容易散开。

5、第五步：放入西红柿，炒出茄汁。然后放入蘑菇。

7、第七步：煮1-2分钟，出锅前放入一些芹菜叶子或香葱。