青椒 炒 鸡蛋

 时间:2024-11-07 06:12:19

1、将青椒去把,洗净,切粗丝。

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2、将鸡蛋打入碗里,放少许盐,搅散。

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3、热锅,倒入适量花生油,加热后,将蛋液倒入锅中。

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4、待蛋液成块后,用锅铲划散。

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5、放青椒翻炒均匀。

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6、出锅装盘即可。

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