家庭香辣烤鱼的做法

1、烤什么鱼随自己喜欢 把鱼洗净 中间劈开 可以平铺 放入葱姜 料酒 生抽 蚝油 腌制半小时

2、烤盘刷油 瓢薯瘾扩洋葱切块 垫在鱼下面 鱼上面少刷点油 均匀撒上胡椒粉 放入烤箱 （用油炸也可以 油炸记得裹层面粉）220度 25分钟。中间可以根据喜好放入年糕 土豆片一起烤

3、烤的时候把辅料 和蔬菜一起洗好备用

4、热锅下油 油热下所有辅料 蔬菜不下 炒至香味出来

5、将鱼拿出放入炒好调料的锅里放入适量的水。放入蔬菜。用电火锅更好