巴斯克芝士蛋糕的做法

1、准备一个6寸戚风模具，铺上油纸备用

2、奶油奶酪隔热水搅拌至软化顺滑

3、加入细砂糖、3个蛋黄搅拌均匀，再放入2个全蛋继续搅拌均匀

4、淡奶油、牛奶倒入搅拌成均匀

5、把玉米淀粉过筛入内，搅拌成细腻的面糊

6、可以过筛两遍，这样面糊就非常的细腻了

7、倒入模具中，轻震出小气泡

8、烤箱预热上下火220度，烤制22-25分钟左右，表面焦黑，

9、烤好的芝士蛋糕，记得冰箱冷藏过夜之后会更好吃呢

10、软滑的口感、醇厚的奶酪香味

11、一块完全不够的节奏

12、成品图

13、成品图

14、成品图