蒜蓉扇贝的制作方法及步骤图示

 时间:2024-10-12 17:01:28

1、准备扇贝,用刀撬开。

蒜蓉扇贝的制作方法及步骤图示

2、取出内脏,然后清洗干净,改成花刀。

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3、准备蒜末,锅里放油,放入蒜末炒至金黄,加入酱油、蚝油。炒成蒜蓉酱。

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4、把扇贝放上蒸锅,放一层粉丝,浇上一层蒜蓉酱。

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5、上锅蒸,上气再蒸5分钟。即可取出。

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6、取出后,把原汁倒掉。

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7、淋上一层蒸鱼豉油。

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8、撒上一层小葱末。

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9、淋上一层热油,蒜蓉扇贝就做好了。大家可以在家里尝试着制作喔。

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