鸡肝脏怎样清洗

1、清洗外表：将鸡肝脏放在盐水中浸泡5-10分钟，然后用清水冲洗干净。

2、去除血液：将鸡肝脏放在碗中，加入少量盐和清水，用手搓揉5-10分钟，使其表面的血液排出。

3、清除肝胆管：将鸡肝脏沿着肝胆管的方向用手轻轻挤压，将其中的胆汁挤出。

4、再次清洗：将鸡肝脏放在盐水中浸泡5-10分钟，然后用清水冲洗干净，直至水清澈无浊。