菜心与瘦肉的简单做法

1、第一步：新鲜菜心500克左右，用自来水清洗干净备用，如下图所示。

2、第二步：买回瘦肉约200克，洗净切好放到碗里面备用，如下图所示。

3、第三步：准备好适量的大蒜先放到菜心上面，如下图所示。

4、第四步：洗净炒锅加入适量的食用油，先将菜心炒好，如下图所示。

5、第五步：菜心先盛到盘子里面，然后将瘦肉倒入锅内翻炒并加入适量的清水煮一下，如下图所示。

6、第六步：将煮好的瘦肉直接盛到菜心上面，菜心与瘦肉就制作好了，如下图所示。