养生食补家常虎皮青椒的做法

1、先去超市或者菜市场去买薄皮青椒，虎皮就叫薄皮！！！！

2、我喜欢先洗然后再去核，因为先洗再去核手就不会辣啦！

3、然后把青椒放在刀板下按压，切成两段！

4、就是这样！！！按压按压按压，切切切！！！

5、大火热锅热油，油要多些，看到锅里的油出烟了或者冒泡了，把辣椒倒入，翻炒，转中火，用锅铲按压翻炒，看到有小酥皮起来就转小火！

6、挖一勺黄豆酱，炒呀炒呀

7、撒适量的盐，最后把大蒜放入，不管你是拍大蒜也好，切的也好，最后加，味更香！出锅喽！开吃啦！