好吃的秋葵鸡蛋卷

1、准备3个鸡蛋和2根秋葵

2、蛋黄，蛋清分开打散，各加少许盐备用

3、秋葵整条焯水沥干水备用

4、不沾锅刷一点点油，倒入蛋黄糊，小火煎到刚熟，盛出来

5、卷入整条秋葵

6、卷成卷备用

7、蛋清同样小火煎熟，盛出来

8、裹着之前卷好的蛋黄卷，一起卷起来

9、卷好，切小段，装盘，完成！