火腿蒸豆腐的做法

1、平盘一只，香油、生抽均匀铺盘底，切好的豆腐块摆放在盘内

2、豆腐块上面放薄薄的火腿肉，撒上小米椒

3、撒上花椒，大蒜片摆放好，均匀的撒味精，撒在每片火腿肉上面，锅中大火烧开水，把盘放在上面开始蒸，中火蒸20分钟

4、20分钟后端出盘，火腿香气扑鼻

5、撒上切好的大蒜苗

6、端上桌，动筷子