1、把面粉用水调开注意不要太稠，之后加入一个鸡蛋搅匀
2、鱿鱼须我事先用水煮一下切成粒，同理香菇也煮一下切成粒，西生菜切成粒
3、烤盘置火上预热一下往每个小圆里倒入或刷入油，之后倒入调好的面糊之后放入鱿鱼须粒，再加入生菜粒，记住用小火，观察火候看面糊凝固后用小签子翻个，注意翻的时候一定要先翻一半待凝固后再完全翻过去
4、可以放入虾仁，一样操作
5、翻过来的样子要让所有边角都转进去
6、边烤边翻滚小丸子使之受热均匀
7、待所有面都金黄以后装盘，依个人口味刷上照烧酱，番茄沙司，沙拉酱，撒上木鱼花和紫菜丝
