酸甜可口的糖醋脆皮茄子

1、茄子去皮切成条，撒一勺盐腌10分钟，倒掉腌出的水分

3、小奶锅热油，茄子蘸上面糊开炸

5、一勺白醋，两勺番茄酱，三勺糖，一勺蚝油加点水调汁

7、倒入调好的汁

9、撒上葱花就可以开吃啦！酸甜可口，超级下饭