嫩雪菜炒鱿鱼

1、把雪菜洗干净并切好

2、2.把鱿鱼洗干净后，切成盖花，并用料酒腌会

3、3.起油锅，加入生姜、大蒜、辣椒并倒入腌过的鱿鱼

4、4.炒至鱿鱼有七分熟后即可起锅

5、5.另起油锅，加入雪菜翻炒

6、6.再把鱿鱼加入

7、7.稍加翻炒

8、8.加入适量的清水与糖

9、9.烧一分钟即可起锅了