腐竹蛋花汤（用电饭煲煮）

1、腐竹一条，掰成或者剪成牙签长短，用水泡开（自来水泡两小时 或者 热水泡半小时）

2、把泡开的腐竹放入电饭煲，加适量水，接通电源，按下煮饭键

3、待水煮开，加适量盐，搅拌一下

4、断开电源前一分钟加一只鸡蛋，搅拌均匀，加适量花生油

5、一锅香喷喷的腐竹蛋花汤就做好啦，配上白米饭，开动咯