香辣土豆片-超下饭的湘菜素菜

1、土豆洗净，削皮2.削完皮后，切片3.放水把土豆上的淀粉洗掉。4.捞起，把水滤干

2、青椒和小米椒切圈2.蒜切碎，备用

3、热油把土豆片倒入2.翻炒土豆片，放点盐3.直至土豆片炒至金黄，剩起。

4、放油，把辣椒和蒜炒香。2.然后再把土豆片倒入，再加酱油和蚝油。3.调料翻炒均匀后，再放点葱4.香辣土豆片就算炒好了。超级下饭的菜