胡萝卜豆芽炒青菜

1、一根胡萝卜切成细丝，绿豆芽冲洗一下，青菜择好后清洗干净控干水分。

2、炒锅预热加油，油温升起后炸香花椒，接着把胡萝卜倒入炒锅内，翻炒几下后加入绿豆芽，继续翻炒几下后加入青菜，翻炒一会后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀至青菜快熟时加入一勺耗油。

3、再次翻炒均匀就可以盛出装盘了。