常家炒苋菜的做法

1、首先，我们先大火热锅放油，把蒜茸爆香。

2、接下来我们就可以把洗好的苋菜放进去了（注意！讪铊铰匆苋菜放进去就行了，不要去翻动它），放上适量的水，盖上锅盖，稍焖两三分钟等菜变软。

3、菜焖软后，我们打开锅，放入沾咎悉能适量的盐和普宁豆瓣酱，稍翻炒均匀就可以出锅盛盘了。这样，一道美味营养的苋菜我们就做好了。喜欢的朋友们赶紧动手做起来吧！

4、由于刚好没有苋菜，就不上图了。下回买回苋菜再给大伙补上吧！