怎样做凉拌牛舌呢

 时间：2026-04-23 02:26:23

1、牛舌洗净，冷水下锅，煮五分钟，清理干净

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2、放入锅中，放生抽、酱油、八角、葱姜、水，桂皮、香叶、料酒、蚝油、冰糖、盐，煮一个半小时

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3、煮好的牛舌，取出切片，放葱葱丝、辣椒丝、蒜末、盐、糖、鸡精、辣椒油拌匀即可

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