好的电烤箱要具备哪些条件？烤箱选购八大指南

1、4—6根发热管，烤箱升温更迅速，温度更均匀；

2、上下独立控温，自由控火，轻松烤色不易失败；

3、容量充足 30—40L烤箱容量，烘焙更多美食；

4、360°旋转烤叉，食物慢慢选择受热均匀；

5、低温发酵功能，可用于发面团，做酸奶、米酒等；

6、壁灯照明，无需打开烤箱门，烘焙变化一目了然；

7、镀铝内胆，高温使用无隐患，食物不易烤焦；

8、热风循环系统，比普通烤箱省时20%。