中风也叫脑卒中。分为两种类型：缺血性脑卒中和出血性脑卒中。中风是中医学对急性脑血管疾病的统称。它是以猝然昏倒，不省人事，伴发口角歪斜、语言不利而出现半身不遂为主要症状的一类疾病。
宜吃什么
1、柚子柚子营养丰富，富含糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等。柚子还含有生物恳膏缉繁活性物质皮甙以及类胰岛素，柚子肉中的维生素C非常丰富，有降血脂，降低血液黏稠度，减少血栓形成，预防脑血管疾病(如脑血栓、中风)等功效。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。
2、橙子橙子含有丰富的维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族等物质。此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶，能增加机体抵脍篙守酬抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，能预防脑中风。
3、柠檬柠檬富含维生素C和维生素P，能增强人体血管弹性和韧性，可预防脑中风、高血压和缓解心肌梗死症状。国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以帮助降低血糖。
4、生姜含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。有关专家作动物试验证明，姜可抑制肠道对胆固醇的吸收，使血液中胆固醇含量降低，能预防脑中风。
5、大蒜含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防脑中风、高血脂症和动脉粥样硬化的良药。
6、茄子含有较好的维生素P，能增加毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬化及脑中风有一定的作用。
7、燕麦含有B族维生素和卵磷脂等，具有降低血液中胆固醇和甘油三脂的作用，常食可预防脑中风、动脉粥样硬化。
忌吃什么
