焖鸭肉的做法

1、先将油麦菜用油和盐炒好放盘子备用

2、蒜苗和姜片切好

3、热油下锅把蒜苗头头和姜片炒出香味

4、把鸭肉放进去一起炒，可以加点料酒

5、加两勺黄豆酱，耗油，酱油一起翻炒

6、把剩下的蒜苗也放进去一起翻炒，炒软

7、加水盖上盖子焖。焖到水差不多干就行了

8、起锅