茴香馅包子馅料调配

1、茴香去根洗净，沥干水分。

2、炒锅烧热，锅内加入食用油烧热。

3、打入鸡蛋，搅拌呈絮状，关火，晾凉。

4、茴香切碎，倒入锅内，

5、生葱生姜切碎放入锅中。

6、依次加入甜面酱，十三香饺子粉后，倒入少许熟食油，搅拌均匀。

7、最后放入食盐，再次搅拌。

8、包子馅即做好，可以包入包子皮内开始蒸了。