黄秋葵炒香干

1、准备好各种食材，洗净黄秋葵。

2、将洗净的黄秋葵切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切成片。

3、锅里放油加热，将辣椒段蒜片等炒一下。

4、倒入黄秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。

5、调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。

6、秋葵完全断生即可。