藕片怎么做好吃

1、首先就是食材的准备，五花肉切成很小的碎块

2、葱花洗净切碎，放置待用，然后就是藕也要洗净，切成圆片

3、油锅加热，放入少量的是花生油加热，

4、放入葱花翻炒，等到葱香出来之后，放入碎肉块进行大火炒

5、一分钟之后，倒入肉片进行继续大火。期间还要放入少量的水，不要糊锅。大火翻炒3分钟、

6、最后出锅前，放入少量的食盐，搅拌均匀。出锅即可。