清炒豆角怎么做

1、将准备好的豆角摘去两头，洗净，切成小段。

2、洋葱去除外皮，洗净，切成丝。

3、起锅烧油，油热后放入切好的洋葱丝炒至半熟，放入切好的豆角段。

4、加入适量的盐调味，翻炒一会。

5、等豆角8分熟时在锅中倒入少许水，加入一勺辣椒粉，一勺酱油，翻拌均匀，大火收汁。