1、首先我们要把所需要的食材先准备好。先把葱，辣椒以及姜切好备用。把茶树菇清洗干净。
2、这个时候五花肉就可以上场了。用厉害的刀工把五花肉切成薄片就可以了。
3、锅里放入适量的油，把五花肉放进去煸炒，这个时候我们可以炒得久一点，因为越久味道会越香，喜欢吃焦的可以煎的焦一点。
4、这个时候就可以放入适量的豆瓣酱，葱，姜蒜，以及适量的生抽进行翻炒。这个时候我们就可以看到五花肉，就呈现出非常漂亮的颜色了。
5、接着放入茶树菇炒软，随后放入适量的青骄，这个要根据自己是否能吃辣来调整。
6、最后放入蒜苗还有少许的糖进行提问，这个时候这道菜就做好了。
