锅贴豆腐怎么做？

1、首先豆腐切片。

2、将鸡蛋打散。

3、锅中倒油。

4、豆腐裹上淀粉。

5、再裹上一层鸡蛋液。

6、放入锅中煎至两面金黄。

7、下入葱、蒜、小米辣。

8、加入酱油和蚝油。

9、加入清水。

10、加入盐、鸡精、糖。

11、下入煎好的豆腐。

12、中小火煎至五分钟。

13、撒上葱花。

14、这样一道美味的锅贴豆腐就做好了。