怎么做卡仕达酱

1、牛奶100克，蛋黄20克，香草糖20克，低筋粉6克，玉米淀粉4克，黄油10克

2、将蛋黄与砂糖一起搅拌均匀

3、淀粉与低筋粉混合筛入蛋黄中，

4、搅拌均匀。

5、牛奶倒入锅中煮沸，

6、一边搅拌一边冲入蛋黄中。

7、将奶黄液倒入锅中，小火加热，不断搅拌。

8、液体变得浓稠，离火，

9、趁热加入黄油，

10、搅拌均匀，晾凉备用。

11、卡仕达酱成品图