栗子红烧肉的做法

1、五花肉洗净！板栗剥皮备用锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水！煮到表面能用筷子扎动就可以了！

2、五花肉放凉！切块锅里放油！加入冰糖！

3、把五花肉放进去炒出油把姜片放进去！

4、放入板栗！这时把炒出的油倒出来放入老抽大半勺

5、加入少量的盐调味！搅拌均匀！加入开水淹过肉，小火煮半个小时

6、等到汤汁浓稠时！就是图片的颜色就可以大火收汁了！