蒸饭快餐做法

1、大米洗干净，放在砂锅里，用没过大米1cm的纯净水浸泡30-45分钟。

3、砂锅不加锅盖，上旺火蒸30分钟。利用这段时间，可以把蔬菜洗干净、切段。

5、从蒸锅中取出砂锅，在蒸好的米饭表面撒上蔬菜，盖上砂锅盖，周边用面团密封。

7、这种做法是蒸饭快餐做法中的一种，也是比较常见的一种，其实在蒸饭快餐做法中还有木桶蒸饭，以及荷叶蒸饭等，这些蒸饭也有自己的特色，在这里就不多给大家来赘述了，希望分享的这种蒸饭方法大家能够喜欢。