怎样用电蒸锅蒸鱼？

1、前期准备

蒸鱼需要的材料有鱼、姜葱蒜还有调味品。将鱼鳞和鱼的内脏都去除，然后将姜葱切段塞进鱼腹里，这样可以去腥，大蒜切碎备用。

2、上电蒸锅

使用小熊电蒸锅蒸鱼的时候，要注意先把水烧开了再放鱼，这样蒸出来的鱼比较鲜嫩。把鱼放进电蒸锅后，再重新设置一下时间，20分钟就好，电蒸锅的好处就是时间到自动关停，不用你操心。

3、调酱汁

鱼蒸好了，先不要急着取出来。先往炒锅里放油和蒜爆香，然后加入生抽，酱汁就调好了。这时候再将鱼腹内的姜葱取出，倒入酱汁，一道美味蒸鱼就完成啦！