鳕鱼炖豆腐的做法，你get到了吗？

1、鳕鱼拿出提前自然解冻、老豆腐一块、选择嫩一点的

2、鸡蛋一个打散、加一小勺盐

3、鳕鱼切小块、包裹上一层蛋液

4、再在蛋液外包裹一层面粉

5、平底锅放入适量花生油、将鳕鱼炸制金黄

6、加入适量的水、加盐适量、大火烧开转中火煮15分钟

7、煮鳕鱼块的同时我们把豆腐切成四方厚片

8、鳕鱼汤汁浓白候加入豆腐同煮5分钟。步骤完成后盛盘即可！