银杏果时蔬小炒的做法

1、首先将胡萝卜去皮洗净切薄片；木耳洗净冷水泡发；荷兰豆洗净去茎；银杏果洗净。

2、锅中倒入适量水加入适量盐，烧开后先下入藕片焯水2分钟。（加入盐焯水，可以保持食材的色泽。）

3、倒入切配好的食材焯水后捞出。

4、锅中倒入适量食用油，烧至七成热。

5、倒入食材，调入适量盐。

6、翻炒均匀，即可出锅。

7、银杏果时蔬小炒的成品图。