日常小炒:洋葱爆牛肉

1、准备食材牛肉,洋葱,葱姜,淀粉

2、将牛肉放入碗中加入淀粉料酒腌制二十分钟左右,把洋葱等切段待用

3、锅入油.把姜片爆香,倒入切好的洋葱翻炒,撒点盐

4、洋葱起锅装盘待用,

5、锅入油,倒入牛肉迅速翻炒,变色倒入葱和刚刚炒好的洋葱

6、继续翻炒,加入少量水淀粉勾芡,即可起锅

7、起锅上盘,上桌