如何用电压力锅制作好吃的排骨焖饭？

1、我们将排骨剁成小块，冷水下锅，加入料酒焯出血沫后捞出洗净控水备用

2、然后锅中放油，油热后将入姜片爆香，再加入排骨炒干水分，再加入蚝油，酱油，老抽，翻炒均匀

3、然后再加入洗干净的大米，胡萝卜，土豆块，再次翻炒均匀至上色入，放入电压压锅中铺平

4、然后加入适量的清水（较平常蒸米饭的分量稍多一些），然后开启煮饭模式，煮好后，喜欢的话可以撒上葱花，就能享用啦