如何制作干炸江虾？

1、准备半斤的江虾洗干净控干水分，加入半勺盐、半勺胡椒粉，一勺淀粉用筷子搅拌均匀。

2、锅中烧油，油温五成热下入大虾全程大火炸炸至没有冒大泡即可捞出备用。

3、撒上适量的烧烤料或麻辣鲜即可。