黄豆面怎么吃

1、准备玉米面150克，黄豆面150克。

2、白糖20克，鸡蛋一个。

3、玉米面中倒入开水用筷子搅拌成块，放入白糖，鸡蛋，少许水，酵母，黄豆面用手搅拌均匀，盖上盖醒面40分钟。

4、玉米面醒好，搅拌出气泡，不粘锅倒入食用油。

5、取适量大小的面团做成椭圆饼，放入不粘锅中，饼之间要有点空隙。

6、倒入半碗水，盖上盖中火煎制。

7、锅中水靠干玉米饼烙成金黄色，出锅装盘。