宾爵烘焙家常蔓越莓饼干做法

1、按照材料表准备材料。

2、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

3、再加入1勺鸡蛋液，搅拌均匀。

4、倒入切碎的蔓越莓干。将蔓越莓与黄油搅拌均匀。

5、倒入低粉，搅拌均匀。 用手揉为面团。

6、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。

7、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。

8、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。即可。