咖喱酥角咖喱角

1、把洋葱切丁和大蒜2瓣切末，放到锅里爆香

2、加入牛肉糜500g煸炒

3、再依次添加高汤80ml、咖喱粉10g、姜黄粉5g、孜然2g、黑胡椒粉4g、适量糖盐，煮至浓稠

4、把酥皮准备好，切成一块一块的小方块

5、拿起酥皮把馅料对折角包进去，然后拿家里的叉子按下边边，形状就出来啦

6、往包好的酥角上刷上一层蛋液，需冷藏15分钟后，200℃烤20分钟即可。

7、香喷喷的酥角配上茶点再好不过了。