茄汁龙利鱼柳的做法

1、龙利鱼切片加料酒，胡椒粉腌制十五分钟

2、番茄划十字刀用开水烫一下去皮

3、切小块备用

4、锅中热油

5、放番茄小火翻炒

6、炒出汤汁

7、放入龙利鱼柳（腌制好的龙利鱼柳焯水）

8、炒匀加盐，胡椒粉，白糖翻炒均匀即可