香菇鸡粥的做法

1、香姑洗净用温水泡发

2、鸡肉、香菇切小丁，杂蔬粒洗净备用

3、大米淘洗干净，放入足量清水的锅内浸泡30分钟

4、大火烧开转小火煮至米粒开花

5、倒入鸡肉丁、香菇丁、姜丝，迅速搅散煮3分钟

6、将杂蔬粒倒入锅内

7、调入盐，搅匀后煮2分钟关火即可