怎么简单的做虾米香煎罗非鱼?

1、把鱼洗干净，沥干水。蒜茸和辣椒，姜丝和葱丝。

2、虾应该先泡一个小时。

3、用刀切鱼的侧面，然后放上盐、胡椒、料酒和玉米粉。在鱼的肚子里放些葱和姜。腌大约一小时。

4、把油放进锅里。油热的时候，把鱼放进锅里。转为中低热。别轻易炒了。一次煎两三分钟左右，然后翻到另一边。煎到两面都是金黄色。

5、把炸鱼盘好。用剩下的炸鱼油炒大蒜和姜。把虾仁和红辣椒放进去。

6、最后倒入洋葱。把炸虾仁均匀地铺在罗非鱼上。

7、美味的罗非鱼虾做好了！