蒸功夫--红枣蒸瘦肉

1、准备食材（铁棍淮山，瘦肉，红枣，生姜，葱段）

2、红枣切条，姜切丝，葱切段，瘦肉切片，铁棍淮山切斜片

3、把淮山垫在盘子底下

4、把瘦肉姜丝葱段放在一个大碗里，放入一汤匙柱侯酱

5、加入半茶匙盐，适量的生粉。

6、拌匀

7、最后再放入红枣

8、然后把拌好味道的红枣瘦肉盖在淮山上面蒸20分钟即可