怎么凉拌猪耳朵--夏季凉菜凉拌猪耳朵的做法

食材

卤猪耳500g  辣椒油适量 盐 辣椒适量 蒜米适量 香豆豉适量 卤汁适量 调味鲜适量 陈醋适量 香油适量  

步骤

 1.卤耳一个，

 2.切片，

 3.装碗里，

 4.调进卤汁，

 5.备些调料 ，辣椒，油辣椒，蒜米，香豆豉。

 6.将调料倒进碗里，放点调味鲜，陈醋。

 7.拌匀，装盘，淋上香油即可。