家常卤鸡爪怎么做？

1、首先将买来的鸡爪清洗干净，如诸棍冲果冰冻了的鸡爪需要先解冻。

2、然后将鸡爪从中间切开，让鸡爪方便入味。

3、锅中烧水水开以后将鸡爪放进去焯一下水。

4、另起锅烧油将鸡爪放进去翻炒一下，加入一些葱和姜去腥味。

5、之后放入盐酱油调味。然后将鸡爪装侨场到盆子里面，之后放到锅中蒸熟。大约蒸一个小时卤鸡爪就做好了。

6、然后将鸡爪装到盆子里面，之后放到锅中蒸熟。大约蒸一个小时卤鸡爪就做好了。

7、大约蒸一个小时卤鸡始特爪就做好了。