四季豆胡萝卜炒五花肉

1、花肉切片用耗油，生抽腌制好。四季豆切段，胡萝卜切片洗净。

2、锅中煮沸水放入四季豆大火煮沸3分钟。

3、加入胡萝卜继续煮2分钟。捞出滤干待用。

4、热油下锅，倒入腌好的肉片。

5、肉片煎炒于微微金黄。

6、倒入掉过水的四季豆和胡萝卜。

7、大火翻炒。

8、加入半碗水。

9、盐一勺。

10、炒到汤汁吸收完全。

11、出锅。