吃黄瓜可以补充人体水分吗

1、黄瓜含有蛋白质、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的矿物质。

2、更重要的是，黄瓜水分含量高。对于大汗后电解质和体内水分大量流失的人来说，黄瓜无疑是理想的食材。

3、从中医角度来说，黄瓜性凉，味甘，可清热解毒、生津止渴、利水消肿，以辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、小便不利等疾病。

4、注意：黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者要少吃。

5、养生食谱：黄瓜汁

做法：把新鲜的黄瓜清洗干净，加冰糖凉开水，一同倒入榨汁机中榨汁，直接饮用即可