柠檬百香果无骨鸡爪

1、鸡爪洗净，放入冷水中，加葱姜料酒大火煮15分钟，煮的时间长短根据个人口味，想吃软烂的就多煮。

2、柠檬切片去籽

3、圆葱，小米辣，香菜，蒜末，百香果两个备用。

4、生抽，老抽，冰糖，蚝油，盐，矿泉水混合做腌料

5、煮好的鸡爪放入冰水中，浸泡15分钟以上，冲洗干净。

6、放入腌料中，拌匀，撒上芝麻，冰箱冷藏2小时以上即可

7、果香浓郁，酸辣开胃。